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广州志雅微波设备有限公司

木材微波烘干窑,纤维微波干燥设备,耐火材料微波干燥设备,木...

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专业供应微波方便面烘干设备
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产品: 浏览次数:1475专业供应微波方便面烘干设备 
品牌: 志雅
最小起订量: 1 台
供货总量: 10 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-08-24 16:24
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详细信息


   随着目前人们生活节奏的加快,方便食品越来越受广大上班族的青睐,这样,广大生产厂商就要寻找更好的工艺制作法,在方便面烘干中,我公司引入微波技

术,专门研发了微波方便面烘干设备,微波设备的结构、运行参数和接口等与原方便面生产设备完全衔接配套,容易改造。与传统生产工艺比较具有如下特点:
     
  1、加热均匀、效率高 常规方法(如热风、蒸汽等)是通过对流、传导或辐射等方式将热量从物料表面向内部传递,所以速度慢,且存在表里受热不均匀现象。

而微波加热是通过物料中的极性分子在微波电磁场作用下,直接对物料表里同时进行加热,故加热均匀、热效率高、速度快,比常规加热方法效率提高2~4倍,面

条表里糊化度进一步提高。
       
2、产品质量大辐度提高 经微波处理的方便面较之常规方法加工的产品块型饱满、面筋值高、复水性好、色泽口感俱佳、爽滑有弹性,不仅保持了传统水面风味,

而且复水时不断条,耐煮、不浑汤,且不破坏原有的营养成份。 
       
3、易控制、便于与传统方便面加工技术配套 由于微波设备的功率、传送速度均可做到无级调整,升降开停均无常规加的热惯性问题,反应速度快,可做到即时控

制,适应不同工艺要求,大大减少了次品或废品。微波设备的操作运行和前后接口与传统方便面加工设备同步配套。 
       
4、经济效益显著 实践表明,采用无油(节油)型方便面技术后,克服了热风干燥法产品糊化度低、面筋值低、色泽暗黑、面块干缩、复水性差和浑汤等缺点,不

仅改善了口感,提高了产品附加值和竞争力,而且不用棕榈油,将产生明显的经济效益和社会效益。 
       
5、消毒杀菌、延长保质期 由于微波具有消毒杀菌作用,所以能大大延长方便面的保质期,食用更加安全卫生。且微波能更好的保持原有营养成份。 
       
6、设备体积小、安装方便 由于微波设备体积小、安装方便,无需土建工程,只需变动包装线位置即可,为生产线改造创造了良好条件。
       
   微波无油(节油)方便面工艺及其产品的问世,一改现行热风干燥工艺存在的弊端。口感与传统面条风味一致,不含油脂,不存在油脂氧化、哈变问题,保质期

延长。由于未经高温油炸处理,能够保证产品天然营养成份。加入蔬菜粉、蛋黄粉、豆粉等可开发多种保健型、功能型儿童与老年方便面食品。由于面筋值高,不

断条,具有传统水面条风味,所以可做成炒面、凉拌面等多品种食用, 改变油炸方便面只能沸水煮、泡的单一口感,符合当代食品结构的多品种、低油脂、功能

型、营养保健型回归自然的消费心理,具有极大的潜在市场。

    志雅微波拥有10多年的工业用微波设备研发、制造经验,可根据客户产能要求量身定制杀菌设备。设备全

采用不锈钢制造,电器件使用的国标品牌。安全性、可靠性高,使用寿命长。微波发生器(磁控管)

使用寿命可达8000小时以上。电器机械部分皆实行三包,三包期间我公司无条件提供服务。保修期后,终

身技术服务。为确保每一台设备都符合质量要求,保持的品牌质量,我们每道加工工序都经全面检测

,并经测试合格后方准许组装,设备组装验收后经全面测试调试合格方准出厂。长期提供免费技术咨询,

产品软件终身免费升级。若需乙方现场维修,乙方接到服务要求后,需时间赶到甲方现场,保证甲方

生产正常进行。设备安装过程中,免费派员协助服务。一年内属于技术质量问题引起设备元器件损坏,设

计方免费负责。为了利于客户参观考察,公司拥有可供客户参观、实验的多功能实验室可供做实验。

    广州可于任何地铁站乘坐地铁至南浦站下,转乘57路公交车至达新工业园。

    广州南站距离志雅公司仅15分钟车程。

    广州市区、白云机场、火车站、客运中心,志雅公司24小时安排专车接送。
 
  

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